Húsipar
Tejipar

Vállalatunk erőssége abban rejlik, hogy olyan komplex fűszerkeverékeket gyárt, amelyek emulziók és májasok készítéséhez hideg és meleg technológiával egyaránt felhasználhatók. A zsír nyersanyagként történő használata lehetővé teszi az előállítási költségek csökkentését. E cél eléréséhez funkcionális termékeinket ajánljuk, melyek segítik a stabil emulziók gyártását, valamint könnyen használhatók a jelenleg alkalmazott gyártási technológiák során. Rendkívül népszerű Stabulsion termékcsaládunk adalékanyagait használva az emulziók hideg technológiával is gyárthatók, ami megkönnyíti a termék további feldolgozását.

A májasok, pástétomok és húskrémek nagy népszerűségnek örvendenek a közép-európai piacon. Emulzióink használatával költséghatékonyan, hideg vagy meleg technológiával is előállíthatók májas termékek, ráadásul az emulzió összetétele is módosítható, így egy egyszerű emulzió-víz-zsír arány módosítással a termék gyártási költsége is csökkenthető – anélkül, hogy megváltozna annak krémes textúrája illetve élvezeti faktora.

Termékeink allergénmentes változatban is elérhetők!